Controlo e Segurança

Em todos os serviços de restauração, a preocupação com a Segurança e Higiene Alimentar é primordial, connosco este aspecto não é excepção: desde as instalações até aos utensílios e transporte, todos os pormenores são constantemente verificados e controlados para Garantir um elevado patamar de Qualidade de Serviço.

 

São quatro os principais vectores de Controlo e Segurança na Brilha Alimentar: